🍅 Salada fresca de grão com Atum e Tomate

A Salada de Grão com Atum e Tomate é uma receita leve e nutritiva, perfeita para os dias quentes ou para quem procura uma refeição rápida e saborosa.

Com ingredientes simples e frescos, combina o sabor do atum com a textura do grão e o toque ácido do tomate 🇵🇹.

🛒 Ingredientes (2 a 3 pessoas)

• 2 latas de atum (em azeite ou natural)

• 1 frasco grande de grão cozido (500 g)

• 4 a 5 tomates maduros 🍅

• Azeite virgem extra q.b.

• Vinagre balsâmico ou de sidra q.b.

• Sal a gosto 🧂

• Orégãos secos q.b. 🌿

👩‍🍳 Modo de Preparação

1️⃣ Escorra o grão e passe por água fria.

2️⃣ Escorra o atum e desfaça-o ligeiramente com um garfo.

3️⃣ Corte os tomates em cubos médios.

4️⃣ Junte tudo numa taça grande.

5️⃣ Tempere com sal, azeite, vinagre e orégãos.

6️⃣ Misture cuidadosamente e leve ao frigorífico por 15 minutos antes de servir — fica ainda mais saborosa! 😋

💡 Dica do Gato

Se quiseres dar um toque especial, adiciona ovo cozido picado, pimentos assados ou cebola roxa em tiras finas. E lembra-te: um bom azeite faz toda a diferença! 🐾

🥗 Conclusão

Simples, fresca e cheia de sabor — a Salada de Grão com Atum e Tomate é a combinação perfeita entre tradição e leveza. Ideal para dias de calor, piqueniques ou como refeição rápida durante a semana.

Fonte e Direitos: Receita do gato.