Descobre como fazer o verdadeiro Pudim Abade de Priscos com toucinho e vinho do Porto. Receita conventual rica e irresistível, à moda do Gato!

Aprende a fazer caldo verde tradicional, uma sopa portuguesa com couve, batata e chouriço. Receita simples, deliciosa e cheia de tradição.

Aprende a fazer caracóis à portuguesa, um petisco tradicional de verão com molho aromático irresistível. Receita simples e deliciosa!

Descobre como fazer a tradicional sardinha assada à portuguesa com salada de pimentos. Receita autêntica, simples e cheia de sabor a verão!

Aprende a preparar uma deliciosa salada de polvo à portuguesa, fresca e perfeita para dias quentes. Receita simples e tradicional com muito sabor!

Descobre como preparar a verdadeira Feijoada à Transmontana – um prato típico, rico em carnes e sabores da tradição gastronómica de Trás-os-Montes.

Aprende a fazer queijadas de Sintra em casa com esta receita tradicional portuguesa – doces, cremosas e com sabor único a canela e queijo fresco.

Descobre como fazer bifanas no pão à moda do Porto – suculentas, bem temperadas e perfeitas para um lanche ou refeição típica portuguesa.

Descobre esta receita de strogonoff de frango cremoso com arroz branco e batatas fritas caseiras. Um clássico reconfortante da cozinha portuguesa.

Travessa de bacalhau com natas gratinado no forno, com topo dourado O bacalhau com natas é um dos pratos mais amados da gastronomia...

Francesinha à moda do Porto servida com batatas fritas e molho tradicional A francesinha é um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia...

Pastéis de bacalhau dourados servidos com arroz de feijão Os pastéis de bacalhau, também conhecidos como bolinhos de bacalhau, são um...

Prato de choco frito dourado com limão e batatas fritas à portuguesa O choco frito à moda de Setúbal é uma das mais emblemáticas...

Bacalhau à Brás Tradicional – Cremoso, Delicioso e Muito Português O bacalhau à Brás é um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia...

Bitoque à Portuguesa – Receita Tradicional com Bife, Batata Frita e Ovo O bitoque à portuguesa é um verdadeiro clássico das tascas e...

Gaspacho Alentejano Tradicional – Receita Fresca e Autêntica O gaspacho alentejano é uma das receitas mais emblemáticas da culinária do...

Lulas Guisadas à Moda da Avó – Receita Tradicional Portuguesa As lulas guisadas à moda da Avó Ana são um verdadeiro tesouro da cozinha...

Coelho Estufado com Favas – Receita Tradicional Portuguesa O coelho estufado com favas  é um prato típico da gastronomia portuguesa,...

Açorda de camarão à alentejana A açorda de camarão à alentejana  é um prato emblemático da gastronomia portuguesa, especialmente do...

Brisas do Lis – Doce Tradicional de Leiria com Gemas e Amêndoa As Brisas do Lis  são uma das joias da doçaria conventual portuguesa,...

Sopa da Pedra – Receita Tradicional e Rica em Sabores Curiosidade A sopa da pedra nasceu da lenda de um frade mendicante que, sem nada...

Carne à Portuguesa – Receita Tradicional com Sabor Autêntico A carne à portuguesa é um prato típico e reconfortante da nossa...

Feijoada de Frutos do Mar A feijoada de frutos do mar é uma receita que surpreende pelo sabor intenso e requintado. Combinando...

Prato de arroz de garoupa O arroz de garoupa é uma daquelas receitas que fazem lembrar almoços em família e o sabor inconfundível do mar....

Pastéis de bacalhau Os pastéis de bacalhau são um verdadeiro clássico da cozinha portuguesa. Esta receita tradicional combina batata e...

O rancho vegetariano é uma adaptação leve e nutritiva de um prato tradicional português. Mantendo a essência reconfortante do original,...

Bacalhau Assis – Receita Tradicional Portuguesa com Muito Sabor Ingredientes (para 2 pessoas): 1 posta boa de bacalhau ( ou 2 mais...

Ingredientes (para 6 pessoas) Legumes e acompanhamentos: 6 batatas médias, descascadas 3 cenouras grandes, cortadas em pedaços 1/2 couve...

Lulas recheadas com alheira Ingredientes : lulas limpas (usei das congeladas) 1 alheira (usei de caça) 1 cebola em meias luas 2 dentes de...

Travessa com bacalhau assado sobre espinafres e coberto com puré e molho cremoso 4 pessoas Ingredientes 600 gr de bacalhau demolhado 1/2...

Prato de feijoada de chocos tradicional portuguesa Ingredientes 500 gr de feijão branco -usei de lata 1 cebola 2 dentes de alho 0,5 dl de...

Berbigão com Pimentos – Receita Saudável e Rápida da Cozinha Portuguesa Ingredientes: 1,5 Kg de berbigão bem fresquinho 1 cebola pequena...

Vitela no Tacho – Receita Tradicional e Saborosa da Cozinha Portuguesa Ingredientes: 500 g vitela para estufar 3 cenouras 1 cebola grande...

Língua de Vitela Estufada com Ervilhas – Receita Tradicional Portuguesa Ingredientes: 1 língua de vitela 1 cenoura 2 cebolas 2 dentes de...

Coelho com Tomilho e Mostarda à Antiga – Receita Tradicional e Aromática Ingredientes: 6 mãos de coelho 2 dentes de alho 1 folha de louro...

Bolos de Arroz – Receita Tradicional Portuguesa Ingredientes ( 6 bolos) 125 gr de açúcar 70 gr de margarina 3 ovos 150 gr de farinha de...

Lulas Recheadas Tradicionais – Receita Portuguesa Saborosa Ingredientes: (para 6 pessoas) 12 lulas inteiras 150gr de toucinho entremeado...

Bacalhau à Moda da Casa – Receita Tradicional e Deliciosa Ingredientes: azeite q.b. 3 postinhas de bacalhau 2 cebolas grandes cortadas ás...

Bacalhau Liberdade – Receita Tradicional e Reconfortante Ingredientes: 2 postas de bacalhau 150ml de azeite farinha q.b. 3 batatas médias...

Gambas "al Ajillo" Para preparar estas gambas, irão precisar: - 500g de gambas grandes (20-30) - 1 limão (raspa e sumo) - flor de sal a...

Choquinhos Fritos à Algarvia O que preparar: 1 Kg de choquinhos pequeninos; 1 dl de azeite; 4 dentes de alho; 0,5dl de vinho branco;...

Chilli Vegetariano O que preparar: 1 cebola; 2 dentes de alho; 1/2 pimento vermelho partido em tirinhas; 400g de tomate triturado (usei...

Favas Guisadas com Enchidos – Receita Tradicional e Reconfortante INGREDIENTES 1 kg de favas grandinhas já descascadas 1 chouriço de...

Bacalhau à Noiva INGREDIENTES para cerca de 7 PESSOAS 5 postas ou lombos de bacalhau 300 gr de puré de batata (ou cerca de 8 batatas...

O que preparar: 1 Kg de lingueirões bastante frescos ( vivos); 1 cebola; 0,5 dl de azeite; 1 dente de alho; 1 folha de loureiro; 2...

O que preparar: 1 polvo com cerca de 1Kg; 2 cebolas; 2 folhas de loureiro; 5 grãos de pimenta preta; 2 dentes de alho; 0,5 dl de vinho...

Peixinhos da horta no forno Ingredientes (duas doses generosas): 400gr feijão verde fresco; 1 ovo; 50ml bebida vegetal/leite; 50gr farelo...

Borrego no Forno com Tomilho Ingredientes: 1 perna e 1 mão de borrego 4 cebolas sal grosso q.b. 1 folha de louro 5 hastes de tomilho 5 dl...

Ingredientes: 1 kg lombo do cachaço cortado em cubos Óleo e azeite Alho 200 g massa pimentão 300 ml vinho branco 200 ml água 500 g...

INGREDIENTES 14 xícaras de água 1 colher de sopa de azeite 1 kg de repolho picado 500 gramas de acém em pedaços 500 gramas de costela de...