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BIFES DE ATUM À MADEIRENSE
Ingredientes: 4 bifes de atum 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 1 cebola grande 3 dentes de alho azeite vinagre sal pimenta...


FRANGO COM CEBOLA E MILHO
Ingredientes: 1 frango do campo partido em pedaços 1 lata de milho doce 1 cebola grande 4 dentes de alho 2 c de sopa de sopa de cebola 50...


Bacalhau à Zé do Pipo
Ingredientes 4 lombos altos de bacalhau, bem demolhados 2 cebolas médias cortadas às rodelas bem finas 2 fatias de broa amarela (milho)...


Perna de pato com arroz de forno
Ingredientes 4 pernas de pato 500 g de gordura de pato 300 g de arroz carolino 2 folhas de louro 1 ramo de tomilho 50 g de alho francês 1...


RAIA GUISADA
Ingredientes: 1 kg raia alta às fatias 5 batatas às rodelas 2 tomates maduros grandes 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 folha de louro 1...


Feijoada
Ingredientes: Feijão vermelho 1 Chouriço de carne 1 Morcela 1 Farinheira 1 Couve lombarda 3 Cenouras em rodelas 1 Tira de entrecosto com...


Quark gelado com kiwi e frutos vermelhos
Ingredientes 250g de Queijo quark 250g de quark frutos vermelhos (podem usar quark normal) 2 colheres de sopa de mel 2 colheres de sopa...


Gelado de abacate
Ingredientes: 1 abacate congelado 100g de queijo quark 1 colher de sopa de mel 1 colher de sopa de canela sementes de girassol e canela...


Nuggets de frango fit
Ingredientes: 2 bifes grandes de frango (ou de peru) 1 chávena de farinha de amêndoa 1 chávena de queijo da ilha ralado (ou outro queijo...
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