Nuggets de frango fit

Ingredientes:

2 bifes grandes de frango (ou de peru)

1 chávena de farinha de amêndoa

1 chávena de queijo da ilha ralado (ou outro queijo ralado)

1 ovo

temperos a gosto

Ingredientes

Cortar os bifes em pedaços pequenos (os panados ficam melhores) e temperar a gosto (usei limão, sal, tomilho e alho). Bater o ovo num recipiente e à parte juntar a farinha de amêndoa e o queijo ralado. Passar o bife por ovo e depois pela mistura da farinha com o queijo e ir colocando no tabuleiro do forno previamente forrado com papel vegetal.

Quando todo o frango estiver panado levar ao forno a 180º durante cerca de 40 minutos. Virar os nuggets a meio do tempo.

Fonte e Direitos : https://umblogmaisoumenosfit.blogs.sapo.pt/nuggets-de-frango-fit-103304