top of page



Broas de batata doce
Ingredientes: 1 kg. de batata doce 3 ovos 500 gr. de açúcar 500 gr. de farinha (branca de neve) 1 colher (café) de canela 1 colher (café)...


Pão de Ló da Zona de Margaride
Ingredientes: 19 gemas + 6 ovos inteiros 500 g açucar 250 g farinha raspa de 1/2 limão uma pitada de sal Preparação: Batem-se os ovos com...


PÃO-DE-LÓ
Ingredientes: 250g de farinha 300g de açúcar 1 colher de chá de fermento 10 ovos raspa de 1 limão Preparação: Bati muito bem os ovos com...


Cabrito assado no forno
Ingredientes: cabrito alho picado salsa picada azeite colorau massa de pimentão massa de alho sal vinho branco sumo de uma laranja louro...


Cabrito assado com arroz de miúdos
Ingredientes Para um cabrito de 4,5 a 5kg 4,5dl de azeite virgem uma cabeça de alho 2 colheres de sopa de massa de pimentão 5dl de vinho...


Perna de cabrito no forno com batatas, cenouras e couves de Bruxelas
Ingredientes: 1 perna de cabrito Batatas para assar Couves de Bruxelas (frescas) 1 cebola 4 bons dentes de alho 2 raminhos de alecrim 2...


Cabrito Assado em Forno de Lenha
Ingredientes Alhos Cebola Louro 1 Cálice de Brandy Vinho Branco Massa de Pimentão Preparação Corta-se o cabrito em pedaços e tempera-se...


Folar de Chaves (Ligth)
Ingredientes: 700 kg de farinha 6 ovos 125g de manteiga derretida 25g de azeite 25g de fermento de padeiro Linguiça picante e normal,...


Bola de carne 2 (FOLAR)
INGREDIENTES Massa 600 gr de farinha 50 gr de fermento de padeiro 50 gr de açúcar 150 gr de manteiga amolecida 3 colheres de sopa de...
bottom of page