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Bolos de Arroz – Receita Tradicional Portuguesa

  • Foto do escritor: money money
    money money
  • 2 de mai.
  • 1 min de leitura

Atualizado: 3 de mai.



Bolos de arroz dourados, servidos em formas de papel com açúcar crocante por cima, típicos da pastelaria portuguesa
Bolos de Arroz – Receita Tradicional Portuguesa



Ingredientes ( 6 bolos)


125 gr de açúcar

70 gr de margarina

3 ovos

150 gr de farinha de arroz

50 gr de farinha

1 colher de chá de fermento em pó





Preparação


Tradicional

Ligue o forno 180º Corte 8 tiras de papel vegetal encerado com 30cm 5, dobre as tiras ao meio e enrole e agrafe as pontas de modo a obter uns cilindros com 5 cm de altura (usei formas de muffins).


Bata o açúcar com a margarina até obter um creme liso e esbranquiçado, junte os ovos um a um batendo sempre , acrescente a farinhas e o fermento e envolva.

Forre um tabuleiro com papel vegetal, por cima coloque os cilindros e distribua a massa pelo o interior deles com ajuda de uma colher e leve a cozer cerca de 30m , cerca de 10m minutos antes de terminar a cozedura, povilhe os bolos com açúcar.








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