🍤 Camarão no Forno com Alho e Limão – Sabor irresistível e simples de preparar

O Camarão no Forno com Alho e Limão é uma daquelas receitas que surpreendem pela simplicidade e pelo sabor. A combinação da manteiga, do alho e do toque fresco do limão cria um molho delicioso, perfeito para molhar o pão ou acompanhar com um arroz branco.

Um prato rápido, aromático e digno de restaurante — feito no conforto da tua cozinha!

📋 Ingredientes

• 1 kg de camarão

• 1 cabeça de alho (laminada)

• 1 caldo de galinha

• 100 g de manteiga

• 1 copo pequeno de vinho branco (ou cerveja)

• 1 limão (sumo e rodelas)

• Sal e pimenta q.b.

👨‍🍳 Modo de preparação

1️⃣ Preparar o camarão: Descongele os camarões até ficarem semi-congelados — assim é mais fácil cortá-los ao meio no sentido do comprimento e retirar a tripa.

2️⃣ Preparar o tabuleiro: Coloque os camarões num tabuleiro largo. Espalhe por cima os alhos laminados, o caldo de galinha cortado em pedacinhos e a manteiga em pequenas nozes. Tempere com sal e pimenta a gosto.

3️⃣ Adicionar o vinho e assar: Regue com o vinho branco (ou cerveja) e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C durante cerca de 30 minutos, virando os camarões a meio da cozedura para que fiquem bem envoltos no molho.

4️⃣ Finalizar: Retire do forno e regue com o sumo de limão fresco. Se quiser, adicione algumas rodelas finas de limão por cima para realçar o aroma.

💡 Dica do Gato

Use manteiga de boa qualidade e alho fresco laminado na hora — são estes pequenos detalhes que fazem toda a diferença no sabor e deixam o camarão com aquele toque irresistível de mar e limão.

Fonte e Direitos: Receita do Gato.