Codornizes Fritas

Ingredientes:

Codornizes cortadas em 4 ou em metades

Massa de pimentão

Alho

Vinho Branco

Sal q.b.

1 c. sopa de Azeite/óleo (ou óleo e margarina para fritar - se for frito em frigideira)

Modo de Preparação:

Temperam-se as codornizes com o alho laminado, a massa de pimentão, o sal e coloca-se também vinho branco. Deixa-se assim algumas horas para tomar gosto.

Fritam-se as codornizes na actifry (frigideira , ou Airfryers ) regadas com 1 colher de óleo ou azeite.