Empadão de Hambúrgueres com Queijo e Fiambre

Ingredientes:

Hambúrgueres

Margarina

alho

sal

Queijo em fatia

Fiambre (usei de peru)

Puré de Batata

gema de ovo

Preparação:

Comecei por fazer as hambúrgueres na frigideira, com margarina, alho esmagado, sal, até estarem fritas.

De seguida colocar no fundo um pirex

Colocar por cima fatias de queijo e fiambre

Cobrir com o puré de batata e pincelar com gema de ovo

Levar ao forno até ficar dourado.

Servi com salada

Fonte e direitos : http://ocantinhodasophia.blogspot.com/2013/10/empadao-de-hamburgueres-com-queijo-e.html