🥩 Entremeada Grelhada com Fruta – o contraste perfeito entre salgado e doce 🍉🍇

Uma combinação deliciosa entre o sabor intenso da carne grelhada e a frescura natural da fruta.

Esta Entremeada Grelhada com Fruta é uma receita simples, colorida e perfeita para os dias quentes, onde o equilíbrio entre o grelhado e o doce refrescante surpreende em cada garfada.

🍴 Ingredientes

• 6 tiras de entremeada de porco

• Sal grosso q.b.

• Pimenta preta q.b.

• Sumo de limão (opcional)

• Melão cortado em fatias

• Melancia cortada em cubos ou triângulos

• Uvas brancas e pretas (sem grainha)

🔥 Preparação

1️⃣ Tempere as entremeadas com sal grosso e pimenta a gosto.

2️⃣ Se preferir um toque mais suave, regue com um pouco de sumo de limão e deixe repousar 15 minutos.

3️⃣ Aqueça bem o grelhador ou chapa e cozinhe as entremeadas até ficarem douradas e estaladiças por fora, mas suculentas por dentro.

4️⃣ Disponha num prato grande e decore em volta com fatias de melão, pedaços de melancia e uvas frescas.

5️⃣ Sirva de imediato, com a fruta bem fresca para realçar o contraste de sabores.

👉 Dica do Gato: a combinação de fruta fresca com entremeada grelhada ajuda a equilibrar o sabor e refresca o paladar — experimente também com ananás ou pêssego grelhado se quiser variar!

Fonte e Direitos : Receita do Gato