🧀 Frango com Molho de Queijo Cremoso – Rápido, Fácil e Delicioso

🧀 Frango com Molho de Queijo – Cremoso e Cheio de Sabor

Esta receita de frango com molho de queijo é perfeita para quem procura algo rápido, cremoso e muito saboroso. Frango em cubos salteado e um molho suave que combina queijo, natas e especiarias — reconfortante e irresistível.

Ideal para acompanhar com arroz branco, massa ou puré.

🛒 Ingredientes (4 porções)

• 600 g de peito de frango em cubos ou pedaços

• 1 cebola pequena picada 🧅

• 3 dentes de alho picados 🧄

• 2 colheres de sopa de azeite

• 1 colher de sopa de manteiga

• 150 ml de natas (creme de culinária)

• 120 g de queijo ralado (mozarela, flamengo ou mistura) 🧀

• 1 colher de chá de mostarda (opcional)

• 50 ml de vinho branco (opcional)

• Sal e pimenta q.b.

• 1 colher de chá de paprika ou pimentão doce

• Salsa picada para terminar 🌿

👨‍🍳 Modo de Preparação

1️⃣ Dourar o frango

• Tempera o frango com sal, pimenta e paprika.

• Aquece o azeite e a manteiga numa frigideira larga.

• Junta o frango e deixa dourar bem de todos os lados.

• Retira e reserva.

2️⃣ Fazer o refogado

• Na mesma frigideira, acrescenta a cebola e o alho.

• Refoga em lume brando até ficar translúcido.

• Se quiseres usar vinho branco, junta agora e deixa evaporar.

3️⃣ Preparar o molho cremoso

• Junta as natas e mexe bem.

• Acrescenta o queijo ralado e deixa derreter até obter um molho espesso e cremoso.

• Adiciona a mostarda, se gostares de um toque extra.

4️⃣ Finalizar o prato

• Envolve o frango reservado no molho.

• Deixa cozinhar 5 minutos para os sabores se fundirem.

• Ajusta sal e pimenta.

• Finaliza com salsa picada por cima.

💡 Dica do Gato

Para um molho mais leve mas igualmente cremoso, substitui parte das natas por leite ou iogurte natural sem açúcar — fica delicioso!

❤️ Conclusão

Um prato simples, rápido e cheio de sabor — este Frango com Molho de Queijo é daqueles que agradam a toda a família. Cremoso, reconfortante e versátil, perfeito para servir no dia a dia ou num jantar mais caprichado.

Fonte e Direitos : Receita do Gato