GELADO DE SUSPIROS

INGREDIENTES

· 100g de suspiros

· 250g de morangos

· 5 colheres de sopa de açúcar

· Sumo de ½ limão

· 3dl de natas

· 2 colheres de sopa de açúcar em pó

PREPARAÇÃO

1. Misturar os morangos com o açúcar e o limão

2. Triturar e passar pelo passador

3. Bater as natas com o açúcar em pó

4. Juntar os suspiros partidos não muito pequenos e juntar ao chantilly

5. Deitar aesta mistura do chantilly numa forma forrada de película aderente

6. Juntar o puré dos morangos não mexendo completamente

7. Levar ao congelador

8. Desenformar e servir enfeitado a gosto com topping de chocolate por exemplo ou outro a gosto

Fonte e Direitos : https://oprazerdossabores.blogspot.com/2019/08/gelado-de-suspiros.html