Lombinhos de Porco com Tomilho – Receita Fácil e Aromática

Lombinhos de porco dourados com molho de tomilho e ervas aromáticas

Os lombinhos de porco com tomilho são uma receita prática e cheia de sabor. O tomilho fresco realça o sabor da carne, criando um prato aromático e reconfortante, ideal para um jantar especial ou uma refeição rápida com um toque sofisticado.

Ingredientes

2 lombinhos de porco

batatas novas qb, pequenas, bem lavadas que se espetaram com um palito

4 dentes de alho cortados

azeite

2 raminhos de tomilho seco

sal qb

meio copo de vinho branco

Preparação

1 - No tabuleiro de ir ao forno dispor o alho, o azeite e os lombinhos que se lhe deram uns pequenos golpes. temperar com sal e com o tomilho.

2 - Acrescentar à volta as batatas, e voltá-las para absorverem tb o tempero.

3 - Regar com o vinho e levar ao forno a assar, cerca de duas horas em forno médio ( 150º). ir virando para ficar assado por todo.

4 - Servir acompanhado de salada verde.

Fonte : http://pela-porta-da-cozinha.blogspot.com/2012/05/lombinhos-de-porco-com-tomilho.html