Lulas com alho

Ingredientes:

1,2 kg de lulas limpas congeladas (utilizo da marca Continente)

1 saco de miolo de camarão (+ ou - 300 gr)

1 cabeça de alho

azeite q.b.

sal q.b.

massa malagueta q.b.

Preparação:

Cubro o fundo da paelheira com azeite e esmago os dentes de alho para o interior da mesma. Deixo alourar.

Adiciono as lulas, devidamente lavadas e escorridas, e o miolo de camarão. Tempero com sal e massa malagueta, mexo e deixo cozinhar, tapado, em lume brando.

Quando verificar que as lulas já estão cozidinhas, destapo e deixo apurar um pouco o molho.

Sirvo com batata cozida, regada com este molhinho aveludado, e com uma salada.

Fonte e Direitos :http://receitasaodesafio.blogspot.com/2012/05/lulas-com-alho.html