Lulas Grelhadas com Molho de Manteiga & Limão

Ingredientes:

1 kg de lulas limpas

sal e pimenta q.b.

alho em pó q.b.

1 limão

100 g de manteiga

2 c. de sopa de azeite

1 caldo de peixe

coentros picados q.b.

Preparação:

Tempere as lulas com sal, pimenta e alho em pó.

Grelhe numa chapa bem quente. Entretanto coloque num tachinho o sumo e raspa de limão, o azeite, a manteiga, e o caldo de peixe. Deixe fervilhar um pouco. Junte os coentros picados e regue as lulas com este molho.

Fonte e Direitos : http://obolinhodesabado.blogspot.com/2014/02/lulas-grelhadas-com-molho-de-manteiga.html