🐟 Patê de Atum – simples, cremoso e delicioso

Patê de Atum – simples, cremoso e delicioso

O patê de atum é um clássico das entradas portuguesas: fácil de preparar, económico e sempre bem-vindo em festas, petiscos ou como snack rápido. Cremoso, saboroso e versátil, combina na perfeição com pão fresco, tostas ou bolachas salgadas.

🍳 Ingredientes

• 2 latas de atum em óleo ou água (bem escorrido) 🐟

• 200 g de maionese

• 1 colher (sopa) de mostarda (opcional)

• 1 cebola pequena bem picada 🧅

• Sumo de meio limão 🍋

• Salsa fresca picada (q.b.) 🌿

• Sal e pimenta a gosto 🧂

👨‍🍳 Modo de Preparação

1️⃣ Escorra bem o atum e desfaça-o com um garfo.

2️⃣ Numa tigela, misture o atum com a maionese e a mostarda até obter creme homogéneo.

3️⃣ Adicione a cebola picada, o sumo de limão e a salsa.

4️⃣ Tempere com sal e pimenta, ajustando ao gosto.

5️⃣ Leve ao frigorífico cerca de 30 minutos antes de servir para intensificar os sabores.

🍽 Sugestões de Serviço

• Sirva com tostas, pão fresco, pão pita ou bolachas salgadas.

• Pode usar como recheio para sandes rápidas.

• Fica ótimo em wraps ou em barquinhas de alface, para versão mais leve.

💡 Dicas do Gato

• Se preferir uma textura mais suave, triture tudo no processador.

• Substitua a maionese por iogurte grego para uma versão mais leve.

• Pode enriquecer o patê com cenoura ralada ou milho cozido.

Fonte e Direitos : Receita do Gato