Porco Agridoce

Ingredientes:

2 febras de porco

2 cenouras médias

1/2 courgette

1 lata pequena de cogumelos laminados

100g de rebentos de soja

1 pacotinho de ananás em pedaços ( aqueles das doses individuais)

1 embalagem de molho agridoce da knorr

sal e pimenta qb

margarina qb

Preparação:

Parti em tirinhas e temperei de sal e pimenta os bifes. As cenouras e courgette cortei na máquina em juliana. Numa frigideira com a margarina salteei os legumes. Juntei a carne e continuei a saltear. Juntei o ananás e o molho e deixei apurar bem. Para acompanhar fiz um arroz branquinho que cozo em bastante água e sal durante 10 minutos, depois escorro mexo e sirvo bem soltinho. Bom Apetite :)

FONTE E DIREITOS : https://cozinhatata.blogspot.com/2008/07/porco-agridoce.html