Rabanadas Poveiras

Ingredientes:

- 12 pães secos

- 1 l de leite

- 3 colheres de sopa de açúcar

- 1 colher de sopa de mel

- 1 colher de chá de canela

- 3 ou 4 ovos + 3 ovos batidos

- corante amarelo (opcional)

Preparação:

Descascar os pães, tirando-lhes toda a côdea. Juntar todos os ingredientes e mergulhar os pães durante 20 minutos, virando-os de vez em quando. Espremer um bocadinho. Passar pelos ovos batidos, espremendo-as para tirar o excesso de ovos e fritar até estarem loirinhas.

Fonte e Direitos : https://arodacomostachos.blogspot.com/2014/01/rabanadas-poveiras.html