Salmão no forno

Ingredientes:

Salmão (uma posta por pessoa)

Azeite

Alho

Vinho branco

Sal

Limão

Orégãos

Pimenta

Preparação:

Temperar o salmão com sal, limão, alho, orégãos e pimenta e deixar marinar pelo menos uma hora.

Num tabuleiro, colocar um pouco de azeite e colocar as postas por cima, regar com a marinada e juntar um pouco de vinho branco.

Levar ao forno até dourar. Não deixar ficar muito tempo para o peixe não ficar seco.

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