Tarte de Chocolate – Sobremesa Irresistível e Fácil de Fazer

Tarte de chocolate cremosa

A tarte de chocolate é daquelas sobremesas que conquistam ao primeiro olhar e encantam ao primeiro pedaço. Cremosa, intensa e com um toque de elegância, é perfeita para impressionar sem complicações. Uma escolha certeira para dias especiais ou simplesmente para mimar quem mais gostas.

Ingredientes.

1 massa folhada de compra (fresca de preferência)

200 gr de chocolate

150 gr de manteiga sem sal, cortada em cubos

4 ovos

200 gr de açúcar

75 gr de farinha sem fermento

Açúcar em pó para polvilhar

Preparação:

Aqueça o forno a 200ºC. Revista uma forma de tarte com fundo amovível com a massa folhada. Coloque uma folha de papel vegetal por cima da massa e encha de feijão seco para dar forma à tarte. Leve ao forno por 10 minutos, retire do forno e retire os feijões e leve ao forno por mais 5 minutos.

Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria. Retire o chocolate de cima da panela. Bata os ovos, o açúcar e a farinha e incorpore na mistura de chocolate e manteiga. Espalhe sobre a massa cozida até encher a forma, leve ao forno cerca de 20-25 minutos ou até o recheio ficar firme. Desenforme. Polvilhe com açúcar em pó. Bom apetite.

Fonte e Direitos : http://baudetemperos.blogspot.com/