Tarte de morangos

Ingredientes:

Base:

300 gr. bolacha maria triturada

150 gr. manteiga derretida

Recheio:

5 folhas gelatina

1 saqueta de gelatina de morango

2 dl água fria

2 dl água quente

1 iogurte morango

1 lata leite condensado

1 pacote natas

400 gr. morango

2 colheres sopa açícar

Decoração:

Morangos a gosto

Raspas chocolate q. b.

Preparação:

Numa tigela junte a bolacha e a manteiga até estar tudo bem ligado e forre uma tarteira previamente forrada com papel vegetal no fundo e nas paredes, pressionando bem com os dedos. Coloque no frigorífico enquanto prepara o recheio.

Prepare a gelatina conforma as indicações que vem na embalagem, mas use as quantidades de água que vêm na receita. Entretanto junte as folhas de gelatina previamente demolhadas em água fria. Adicione o iogurte, o leite condensado e envolva.

Entretanto coloque os morangos num tacho previamente cortados com o açúcar e deixe que cozam. Triture com a varinha mágica e deixe arrefecer. Junte ao preparado da gelatina, bem como as natas previamente batidas. Verta o creme sobre a tarte e leve ao frigorífico até solidificar. Na hora de servir decore com morangos e raspas de chocolate.

Fonte e Direitos :https://saborsemmedida.blogs.sapo.pt/tarte-de-morangos-19961