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Tigelada da Beira
Ingredientes 8 ovos 400 g de açúcar 1 l de leite 1 colher de sopa de farinha Maizena canela raspa de um limão pequeno (facultativo)...


Sonhos de Bacalhau
Ingredientes: 300 g bacalhau, demolhado e desfiado 300g água 150 g farinha T65 50 g manteiga 50 g cebola 4 ovos grandes 4 pés de salsa 1...


Pão-de-ló de Ovar Húmido
Ingredientes para 6 pessoas: 4 Ovos inteiros 8 Gemas 150g de açúcar 75g de farinha Preparação: Numa tigela coloque os ovos inteiros, o...


Profiteroles
Ingredientes: 90g farinha de trigo 1 pitada de sal 60g de manteiga 2 ovos inteiros 250 ml de natas para bater Molho de chocolate: 200g de...


Lulas Recheadas com Linguiça
Ingredientes (4 pessoas): 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 malagueta seca picada 1 colher de chá de pimentão doce 2/3 linguiça 1...


Posta Mirandesa
Ingredientes 2 postas de vaca mirandesa 1 dente de alho 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de vinagre 1/2 colher de chá de...


Lulas com alho
Ingredientes: 1,2 kg de lulas limpas congeladas (utilizo da marca Continente) 1 saco de miolo de camarão (+ ou - 300 gr) 1 cabeça de alho...


PETIT GATEAU
Ingredientes : 225 gr de chocolate negro 225 gr de manteiga sem sal 60 gr farinha de trigo 40 gr de Maizena 165 gr de açúcar em pó 6 ovos...


Feijoada à Transmontana
Feijoada à Transmontana ( 4 pessoas ) Ingredientes: . 500 grs. de feijão encarnado . 1 linguiça . 100 grs. de chouriço de sangue . 1...
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