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Sopa de Beldroegas
Ingredientes: 2 molhos de beldroegas 2 cebolas 500g de batatas 1 folha de louro 1,5dl de azeite 1 cabeça de alhos 500g de pão caseiro do...


Torta de Atum
Ingredientes: 3 latas de atum em óleo 7 colheres sopa farinha 2 colheres chá fermento em pó 500ml leite 7 gemas 7 claras batidas em...


Bolo de Cerveja
Ingredientes: 350g açúcar 150g margarina de girassol 4 ovos 150ml cerveja branca 350g farinha 2 colheres chá fermento p/ bolos 2 colheres...


Bolo de cenoura e noz
Ingredientes: 1 chávena (240 ml) de miolo de noz picado grosseiramente 1 chávena de óleo 2 chávenas de açúcar 2 chávenas de cenoura...


Guisado de S. Martinho
Ingredientes Azeite Castanhas Cogumelos selvagens(cautela!)bem lavados e cortados como entender Grão-de-bico já cozido Entremeada de...


Coroa de Porco Assado
Ingredientes Temperar um uma lombada de porco esfregando-a bem com a seguinte pasta: Banha q.b. Sumo de Laranja Geleia de frutos...


Sopa de Sementes de Linhaça
Ingredientes: 1/2 Courgette 4 cenouras 200g abóbora (biológica) 1 cebola (biológica) 2 dentes de alho 100g couves (biológicas) azeite sal...


Bolinhos de bacalhau
INGREDIENTES -1 posta de bacalhau cozido -Aproximadamente o mesmo volume de batatas cozidas, reduzidas a puré - 1 colher de sopa rasa de...


Almôndegas de peixe
INGREDIENTES 500 gr de pescada Sal qb 2 cebolas pequenas 1 cenoura pequena Salsa Azeite Pimenta em grão 200 gr de miolo de pão 3 ovos...
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