INGREDIENTES: 1 pacote de grão demolhado de véspera 1/2 chouriço de preferência alentejano 1 farinheira 1 morcela de assar 1/2 chispe...

Ingredientes: (para 6 pessoas) 1 chispe cortado ao pedaços 3 cenouras médias 3 batatas médias 1 lata de grão 1 cebola média 2 dentes de...

Ingredientes 1 cebola 1 dente de alho 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 cenoura grande 1 malagueta azeite 1 kg de carne de porco a...

Ingredientes: 600g de carne Um pouquinho de chouriça 200g de farinha 200g de margarina 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 1 folha de...

500gr de batata frita em palha Frango assado e desfiado 4 ovos 1 cebola às rodelas 2 dentes de alho salsa picada azeite q.b. sal e...

Ingredientes: 2 peitos de frango assados 1 chávena de arroz 1 chávena de ervilhas cozidas 1 pimento vermelho 1/2 chouriço 1 cebola 1...

Ingredientes: 6 bifes de peru 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 limão sal e piripiri qb azeite e margarina qb 2 colheres de sopa de...

Ingredientes: 1 cebola média, finamente picada 2 dentes de alho, ralados 1/2 chouriço de carne, cortado em rodelas 1 caldo Knorr para...

Ingredientes Para a salada: frango cozido, desfiado fiambre de perú fumado, cortado em pedaços tomate cortado em pequenos cubos...

Ingredientes: 1 Kg de secretos de porco 1 ramo de coentros muito bem picados 4 dentes de alho picados Azeite q.b. (convém que seja...

Ingredientes: Tiras de febras Sal Cerveja (usei mini) Pimenta Louro Alho (esmagado com casca) Mostarda Azeite Margarina Pickles Modo de...

Aprende a preparar almôndegas caseiras deliciosas: carne bem temperada, molho de tomate caseiro e suculentas por dentro. Perfeitas para almoço em família.

Aprende a preparar cogumelos no forno recheados — uma entrada ou acompanhamento saboroso e elegante, com recheio cremoso, gratinado e aromatizado. Receita fácil!

Receita para 6 pessoas: 1,5 kg de favas descascadas 1 chouriço de boa qualidade 1 kg de entrecosto aos bocadinhos 1 morcela 1 cebola...

Ingredientes: 1/2 frango 1 lata de feijão branco cozido 1 cebola 2 dentes de alhos 1 cenoura 1 tomate 1/4 de couve lombarda 1/4 de...

Ingredientes: 6 Bochechas de porco 2 Cenouras médias 1 Cebola média 2 Dentes de alho 3 Colheres de sopa de polpa de tomate 1 Folha de...

Descobre esta receita de bochechas de porco grelhadas com migas de coentros – uma combinação irresistível da tradição alentejana à mesa.

Ingredientes: Entremeada ou entrecosto magros Azeite Massa de pimentão, Colorau, Alhos, Pimenta e Louro Vinho branco Vinagre de vinho Pão...

Ingredientes: 1 coelho 1 chouriço 1/4 salpicão 400g cogumelos 5 cenouras 10 cebolinhas 4 dentes de alho 2 hastes de alecrim 4 hastes de...

Ingredientes Salchichas frescas Esparguete 5 dentes de alho Azeite Preparação Fritar as salsichas com alho e um fio de azeite . Cozer a...