O molho bolonhesa  é uma das bases mais queridas da cozinha italiana — rico, aromático e perfeito para massas, lasanhas ou até para acompanhar peixe e legumes! Feito com ingredientes simples, o segredo está em deixar cozinhar lentamente para apurar todo o sabor. 😋 📋 Ingredientes (para 4 a 6 porções): 500 g de carne picada (mistura de vaca e porco) 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 2 cenouras raladas 1 talo de aipo picado (opcional, mas dá um sabor incrível!) 4